Event Info

ボージョレ ヌーヴォー&
ジャパニーズ ヌーヴォー パーティ

今年も待ちに待ったこの季節!
フランスから届いた新酒に加えて、今年は日本の新酒も登場!
20種の新酒を含む40種類のドリンクと、
30種類の充実したブッフェメニューを心行くまで楽しめる夢のような贅沢な4日間!

ご予約は、下記の専用フォームまたはお電話にてお申し込みください。

 

開催概要

日時: 2024年11月21日(木)~24日(日) 18:00~22:00(L.O 21:00)
※23日(土)は18時30分よりスタート
料金: お一人様 ¥10,000(税込)
    【事前予約】お一人様 ¥9,500(税込)

地下鉄「澄川」駅⇔藻岩シャローム教会間での送迎を期間中無料で承っております。
ご利用を希望される方はご予約の際に併せてお知らせください。

※開催時間は変更になる場合がございます。
※満席になり次第ご予約受付を終了いたします。お早めにご予約ください

 

ドリンクメニュー/ブッフェメニューの詳しいご案内は下記よりご覧ください。

>>メニュー詳細

ボジョレー予約フォーム

 

ボジョレー2024_チラシ

レストラン サロット・デ・カナ
【お問合せ窓口】

011-581-0328

(11:00~21:00・水曜定休)

Event Info

クリスマスディナー2024

大切な方と、ご家族で。皆さまとすごすクリスマスを、美味しい料理と美しい夜景で素敵な時間に演出いたします。
フレンチのスペシャルコースはクリスマスのために考えられた特別メニュー。
北海道の新鮮な食材をシェフがこだわりをもって調理した特別な一皿に仕上げました。

ご予約は、下記の専用フォームまたはお電話にてお申し込みください。

 

開催概要

期間: 2024年12月23日(月)~25日(水)
時間:  17:30~22:00(最終入店 20:00)

地下鉄「澄川」駅⇔藻岩シャローム教会間での送迎を承っております。
希望される方はご予約の際に併せてお知らせください。

予約特典

【早期予約特典】
12月10日(火)までのご予約で、お会計から¥2,000OFF!
23日(月)にご利用の方には、乾杯用ドリンク1杯をプレゼント!

 

クリスマス限定コースの詳しいご案内は下記よりご覧ください。
※コース価格はすべて税込みです

クリスマススペシャルフルコース

冷前菜
サーモンのミ・キュイとキャビアのアンサンブル ズワイガニとライス マイクロリーフのサラダを添えて
温前菜
リー・ド・ヴォーとポルチーニのトルテッリ アサリとホッキ貝のナージュ仕立て
スープ
青森産シャムロック 積丹産アワビ フカヒレのココット 八角の香り
魚料理
道産の寒平目と車エビのアンクルート エストラゴンとトマトのソース
お口直し
グレープフルーツと茗荷のグラニテ サパンの香り
肉料理 ※どちらかお選びください。
滝川産 鴨胸肉のローストとモモ肉のロールキャベツ オレンジとコリアンダーのソース
または、
美瑛 白田鹿肉店の蝦夷鹿ロース ゆり根のラグー 黒胡椒と赤ワインのソース
デザート
クレームブリュレとベリーソース パスティスのグラスと共に
 
冷前菜
ズワイガニのムースとレムラードサラダ キャビア添え ビーツのジュレ クリスマスリースのイメージで
温前菜
リー・ド・ヴォーとポルチーニのトルテッリ アサリとホッキ貝のナージュ仕立て
スープ
青森産シャムロック 積丹産アワビ フカヒレのココット 八角の香り
魚料理
エビのクルートを載せてローストした活オマール 白蕪と金柑のコンフィ パプリカとパセリ2種のソース
お口直し
グレープフルーツと茗荷のグラニテ サパンの香り
肉料理 ※どちらかお選びください。
美瑛 白田鹿肉店の蝦夷鹿ロース ゆり根のラグー 黒胡椒と赤ワインのソース
または、
白老産ピリカルージュの低温ロースト シイタケのファルシとフォアグラのソテー ソース・ブールノワゼット
デザート
マダガスカル産ショコラのクーシュ フリュイルージュのアンサンブル
 

札幌市内のお好きな場所からリムジン送迎とコース料理
メニューの詳細についてはお問合せください。

 

クリスマス予約フォーム

 

クリスマス2024_チラシ

レストラン サロット・デ・カナ
【お問合せ窓口】

011-581-0328

(11:00~21:00・水曜定休)

Christmass Cake

クリスマスケーキ2024のご案内

パーティの主役にふさわしいクリスマスデコレーション。
ご家族で、お友だちと、クリスマスをお祝いする楽しい会を華やかに彩ります。
数量限定での販売となりますのでお早めにお申し込みください。

お申込みは、下記の専用フォームまたはお電話にてお申し込みください。

 

販売概要

お引渡し日時: 2024年12月21日(土)~25日(水) 
お引渡し場所: サロット・デ・カナ、フォレスタ・ビアンカ、クラブチャイナ
※場所によりお選びいただけるお渡し時間が異なります。

クリスマスケーキ2024_チラシ

>>ケーキ一覧

クリスマスケーキ予約フォーム

レストラン サロット・デ・カナ
【お問合せ窓口】

011-581-0328

(11:00~21:00・水曜定休)

Christmass Chiken

【予約販売】クリスマスチキンのご案内

まるごと一羽の丸鶏をシェフがじっくりと丁寧に焼き上げた、クリスマスパーティのメインディッシュ。
お店の味をご自宅やパーティで、皆さまとお楽しみください。

お申込みは、フォレスタ・ビアンカのお問合せフォームまたは、お電話にてお申し込みください。

 

販売概要

お引渡し期間: 2024年12月21日(土)~25日(水) 
お引渡し時間: 11:00~18:00 
お引渡し場所: サロット・デ・カナ、フォレスタ・ビアンカ
※お渡しのご希望時間をご予約の際に伺っております。

【クリスマスチキン】 全3種

●若鶏のロースト ¥3,780(税込)
まるごと一羽を時間をかけてじっくりと熱を入れた、ジューシーなローストチキン。

●若鶏のロースト 野菜と玉子のリゾット詰め ¥4,104(税込)
丸鶏に香草とパプリカ、玉子を使ったリゾットを詰めて焼きあげました。チキンはしっとりと、リゾットには若鶏の旨味が加わります。

●骨付き鶏もも肉のコンフィ ¥1,296(税込)
低温のオイルで煮込むことでパリパリとしっとりの両方を叶えました。
1つずつ容器に入れてお渡ししておりますので、取り分ける必要が無くそのままお召し上がりいただけます。

クリスマスチキン2024_イメージ

>>クリスマスチキン全3種 詳しいご案内はこちら

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レストラン サロット・デ・カナ
【お問合せ窓口】

011-581-0328

(11:00~21:00・水曜定休)

Information

通常営業休業のお知らせ

平素よりレストラン サロット・デ・カナをご利用いただき誠にありがとうございます。
このたび、レストラン サロット・デ・カナでは、レストランの通常営業を
一時的に休業させていただくこととなりましたので下記の通りお知らせいたします。

 


期間:当面の間
内容:ランチ・ディナータイムの通常営業を休業いたします。

 

※結婚式・パーティなどの営業は予定通り行います。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。
なお、今後のスケジュールのご案内や季節イベントの開催については、
公式LINEアカウントにていち早くご案内いたしますので
ぜひお友達登録をよろしくお願いいたします。

ご不明な点、お問合せは下記までお電話にてご連絡くださいませ。

LINE公式アカウント

レストラン サロット・デ・カナ
【お問合せ窓口】

011-581-0328

(11:00~21:00・水曜定休)

for Wedding

ウエディングパーティについてのご案内

レストラン サロット・デ・カナでの挙式・ウエディングパーティをご予定のお客様、
またご参列のゲストの皆様についてはご用命を承っております。

ご不明な点やご相談などがございましたら、
藻岩シャローム教会までご連絡をお願いいたします。

また、サロット・デ・カナで行われるウエディングパーティへ
電報・お花などをお送りいただく場合も藻岩シャローム教会までご連絡くださいませ。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。


藻岩シャローム教会
【フリーダイヤル】

0120-887137

(10:00~20:00・水曜定休)

FAQ

各種ご案内

サロット・デ・カナで行っておりましたサービスについてのご案内です。
この他、ご不明な内容がありましたら、お電話にてお問合せくださいませ。

お料理教室について
毎月開催しておりましたお料理教室については、リストランテ フォレスタ・ビアンカにてイタリアンのお料理教室を開催しております。
単月でのご参加も可能です。ご家族・ご友人とご一緒に、ぜひご参加ください。

≫お料理教室のご案内はこちら
レストランチケットについて
あいプラングループのレストランチケットについては、 フォレスタ・ビアンカ(札幌市)、クラブチャイナ(札幌市)にてご利用いただけます。
この他、各店舗で承っているホールケーキ、スイーツギフトなどのテイクアウトメニューにもご利用いただけます。ご不明な点などありましたら、各店舗までお問合せください。

≫あいプラングループレストランのご案内はこちら
プラチナチケット・エタニティカードなどについて
あいプラングループにて発行しております「プラチナチケット」、「エタニティカード」などは、 グループレストラン全店舗でご利用いただけます。
ぜひグループレストランのご利用をお待ちしております。

≫あいプラングループレストランのご案内はこちら
ポイントカードについて
サロット・デ・カナのポイントカードについても、札幌市内のグループレストラン フォレスタ・ビアンカ、クラブチャイナにて引き続きご利用いただけます。

Group Restaurant

あいプラングループ レストランのご案内

あいプラングループのレストラン4店舗についてのご案内です。

【イタリアン】リストランテ フォレスタ・ビアンカ

【イタリアン】リストランテ フォレスタ・ビアンカ

木の温もりにあふれ、開放感たっぷりの店内。
北海道産の素材をふんだんに使いシェフがこころを込めて作り上げる本格イタリア料理は、ここでしか出逢えない美味しさです。

〒005-0038
北海道札幌市南区南38条西11丁目4-10

公式ホームページ
【中国料理】レストラン クラブチャイナ

【中国料理】レストラン クラブチャイナ

札幌市中央区、最寄駅3分からのクラブチャイナは、本格的な中国料理を気軽にお楽しみいただける、モダンチャイニーズレストラン。
シックで落ち着いた内装、選りすぐりのお料理と真心のおもてなしで皆様の楽しいひとときを演出いたします。

〒060-0063
北海道札幌市中央区南3条西5丁目SYOKUSAN3.5ビル3F

公式ホームページ
【イタリアン】レストラン コリーナ

【イタリアン】レストラン コリーナ

地元深川の食材を使った石窯料理や、店内にあるピザ窯で焼き上げる出来立てのピッツァを気軽に味わうことができます。
恋人の聖地としても認定された、広大な庭を持つイルムの丘から眺めるのんびりとした景色も楽しめます。

※当面の間、通常営業を休業いたします。
ウエディング・パーティについては予定通り開催しております。

〒074-1273
北海道深川市音江町音江777

【イタリアン】リストランテ フォレスタ・ヴェルデ

【イタリアン】リストランテ フォレスタ・ヴェルデ

北海道産の素材を活かしたイタリアンコース料理を気軽に味わうことができます。
窓から大雪山を望めるロケーションも魅力。パンやスイーツなどの店頭販売も行っております。

※2024年5月より当面の間、通常営業を休業いたします。
ウエディング・パーティについては予定通り開催しております。

〒070-8061
北海道旭川市高砂台1丁目2-1 《ブルーミントンヒル2階》

公式ホームページ
札幌フランス料理レストランサロットデカナ

レストランサロット・デ・カナ
【お問合せ窓口】

011-581-0328

(11:00~21:00・水曜定休)

【アクセス情報】

〒005-0040
札幌市南区藻岩下2-1-1《藻岩シャローム教会1F》

≫GoogleMAPはこちら

【公共交通機関】

▼札幌市営地下鉄[東西線]
・「西11丁目駅」→バス 真駒内線【南4・南54・南64】「南34西11」停 下車

▼札幌市営地下鉄[南北線]
・「真駒内駅」→バス・真駒内線【南4】「南34西11」停 下車

▼バス[札幌駅前バスターミナル発]
・真駒内線【南54】(西11丁目経由)「南34西11」停 下車
・藻岩線【南55】(すすきの経由)「南34西11」停 下車

▼バス[札幌駅北口発]
・真駒内線【南64】(西11丁目経由)「南34西11」停 下車

【駐車場】
藻岩シャローム教会の駐車場をご利用ください。170台(無料)