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ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

大きな窓越しから市街のまばゆい光が眼下に広がります。素晴らしい夜景に包まれリラックスした雰囲気の中、道内産の旬の素材をたっぷり取り入れたシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。

 
 

4月のマンスリーメニュー|春の旬の食材に柑橘系のアクセントを…さっぱり爽やかな4月のフレンチディナー

【サヴールフルコース】 おひとり様 ¥5,780 
【サヴールハーフコース】 おひとり様 ¥4,950 ★肉料理or魚料理をチョイス

ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【小前菜】
日向夏のジュレとズワイガニのカクテル ウルイのサラダ
【前菜】1品お選びください。
①軽く燻したハマチとグレープフルーツのセビーチェ アボカドと共に
②パテ・アンクルートと季節のフルーツを使ったサラダ(+¥1,100/2名様より)
【スープ】
そら豆のポタージュ
【魚料理】1品お選びください。
真鯛のグリエと筍の焼きリゾット 木の芽とライムを添えて
【肉料理】1品お選びください。
①知床鶏のガランティーヌ フォアグラのソティ ジュ・カナールと柚子をあわせたソース
②ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+¥1,100/2名様より)
【アヴァンデセール】
【デザート】
ココナッツのブランマンジェ オレンジのソルベ ミント風味のアングレーズ
【プティフール】
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
















 ※写真はイメージです。
 

【予告】5月のマンスリーメニュー|春の食材を使用した前菜やスープ、魚料理と道産牛のメイン料理!ディナー

【サヴールフルコース】 おひとり様 ¥5,780 
【サヴールハーフコース】 おひとり様 ¥4,950 ★肉料理or魚料理をチョイス

ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【小前菜】
シェフからの最初の一皿
【前菜】1品お選びください。
①軽く燻した時鮭とグリーンアスパラガスのカルパッチョ  クーリートマトとリンゴのピュレ
②パテ・アンクルートと季節のフルーツを使ったサラダ(+¥1,100/2名様より)
【スープ】
新キャベツのポタージュと生ハム 黒胡椒の香り
【魚料理】1品お選びください。
白身魚のグリエ 山ウドとホワイトアスパラガスのグレック
【肉料理】1品お選びください。
①十勝産牛フィレ肉 または 道産褐毛リブロースのロースト ジャンボ椎茸、新玉葱のグラチネ マスタードのソース
②ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+¥1,100/2名様より)
【アヴァンデセール】
【デザート】
苺とマスカルポーネのムースとグリーンアスパラのアイスクリーム チュイル添え
【プティフール】
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
















 ※写真はイメージです。
 
Plus UP!|※要予約

プラスアップディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【プラス1,100円で】 2名様より
お肉料理を「ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き」に変更

シェフのスペシャリテディナー

【グルマン】フルコース おひとり様 ¥8,800

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

[4月のメニュー]
【小前菜】
シェフからの最初の一皿
【冷前菜】
パテ・クルートとフルーツを使ったサラダ レモンのマカロン
【温前菜】
ホワイトアスパラのポシェ ポーチドエッグ添え ソース・オランディーズ
【スープ】
そら豆のポタージュ または、 グリーンアスパラガスのポタージュ
【魚料理】
小樽産鮃とオマールムースのポピエット コンソメと小野菜のバターソース
【肉料理】
十勝ハーブ牛サーロインのカツレツ リンゴのピュレを添え
【アヴァンデセール】
【パティシェ特製デセール】または、【チーズ】どちらかお選びください。
①苺とマスカルポーネのムース トリュフ風味のグラス
②フロマージュ3種
【パン】
【お飲み物】
【プティフール】
 
※上記は一例です。メニュー内容は、ご予約状況や仕入れにあわせて変更になる場合がございます。
※メニュー内容はお気軽にお問い合わせ下さい。
 














 ※写真はイメージです。
【ラヴィソン】プティフルコース おひとり様 ¥3,300
女性グループ限定のプティ・サイズのディナーコースです。

平日&女性のグループ限定ラヴィソンディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【前菜】
【スープ】
【魚料理】
【肉料理】
【デセール】
【パン】
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
★特典
お誕生日や記念日としてご利用の場合は、素敵な演出をさせていただきます。
 
[+1,650円(税込)で]全25種の女性限定飲み放題をご利用いただけます。














 ※写真はイメージです。

キッズメニュー

幼稚園保育園から小学生のお子様におすすめのプレートです。

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【キッズ・コース】2,200円 ※ディナーのみ
※小学生のお子様におすすめ
・前菜・スープ・主菜・デザート・パン&ジュース
【プチキッズ・プレート】1,100円
※小学生未満のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース
【キッズ・プレート】1,320円 
※小学生のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース














 ※写真はイメージです。

飲んでも安心、2名から可能な無料送迎ワゴンサービス

気兼ねなくアルコールをお楽しみいただける無料送迎サービス

ディナー限定無料送迎サービス札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 

[ディナー限定]無料送迎サービス
JR「札幌駅北口」、地下鉄「大通」駅、または地下鉄南北線「すすきの」駅~「真駒内」駅間の各駅からお店まで、無料のワゴン送迎を行っております。

※2名様より。場合によっては相乗りになる場合がございますのでご了承ください。
※ご利用を希望される方は、ご予約時にお気軽にお申し付けください。














お食事券ーレストラン・チケット

お食事をギフトとして贈り物に・・・食事券-レストラン・チケット

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【美味しい贈り物】1,000円/枚から販売中。
普段使いはもちろん、特別な日に感謝を込めて・・・お世話になったあの方へ美味しい食事と素敵な思い出をプレゼントしませんか?
グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ














 ※写真はイメージです。

 

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