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ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

大きな窓越しから市街のまばゆい光が眼下に広がります。素晴らしい夜景に包まれリラックスした雰囲気の中、道内産の旬の素材をたっぷり取り入れたシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。

 
 

11月のマンスリーメニュー|旬のジビエを食す

【サヴールフルコース】 おひとり様 ¥5,780(税込) 
【サヴールハーフコース】 おひとり様 ¥4,950(税込)肉料理or魚料理をチョイス

ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【アミューズ】
今宵の最初の一品
【前菜】
香草で香り付した天然鯛の薄造り 2種のオリーヴとセミドライトマト バジルの香り
【スープ】
栗のポタージュ アニスの香り
【魚料理】
じゃが芋の鱗を纏った白身魚のソテー
【肉料理】1品お選びください。仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
①青首鴨胸肉のロースト フォアグラとレンズ豆のラグー トリュフのソース
②道産エゾジカのノワゼット 山椒の香りと洋梨のキャラメリゼ
③イノシシ肩ロースのロースト マスタードのソース(2名様より)
④ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+¥1,100税込/2名様より)
【アヴァンデセール】
【デザート】
柿とクリームのディプロマーのタルト仕立て
【プティフール】
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
















 ※写真はイメージです。
 

【予告】12月のマンスリーメニュー|フレンチ プレX'masフェア<12/1~22>

【サヴールフルコース】 おひとり様 ¥5,780(税込) 
【サヴールハーフコース】 おひとり様 ¥4,950(税込)肉料理or魚料理をチョイス

ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【アミューズ】
シェフから最初の一皿
【前菜】
スモークサーモンのタルタル マイクロリーフのサラダ シェリーヴィネガーのヴィネグレット
【スープ】
和田牛蒡のポタージュ フォアグラのコロッケと黒胡椒の香り
【魚料理】
真鱈とタチ 根野菜のポトフ サフラン風味のルイユ添え
【肉料理】1品お選びください。
①道産牛タンのポルト酒煮込み カシス風味 じゃが芋のムースリーヌ
②十勝産リヴサーロインのグリル 茸のボルドレーズ ジュ・ド・ロティ
③ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+¥1,100税込/2名様より)
【アヴァンデセール】
【デザート】
熱々マロンパイ フランボワーズのソルベ添え
【プティフール】
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
【12月23日(水)~25日(金)】クリスマスフェア
クリスマス期間限定のスペシャルディナーコースをご用意してお待ちしております。
11月30日までにご予約いただいた方には、早割特典もございます。
詳細はこちら≫
















 ※写真はイメージです。
 
Plus UP!|※要予約

プラスアップディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【プラス1,100円(税込)で】 2名様より
お肉料理を「ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き」に変更

シェフのスペシャリテディナー

【グルマン】フルコース おひとり様 ¥8,800(税込)

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

[11月のメニュー]
【アミューズ】
シェフからの最初の一皿
【冷前菜】
パテ・アンクルート 野菜とドライフィグのサラダ ハニーマスタードのソース
【温前菜】
鮑と車海老、ゆり根の温かいフラン シブレットのバターソース
【スープ】
サフランとムール貝のポタージュ タラゴンの香り
【魚料理】
真たちのカダイフ包み焼き ニンニクとエシャロットコンフィのロースト ケッパーとベーコンのソース
【肉料理】
①カナールシャランのロティ ロッシーニ仕立て
②ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+¥1,100税込/2名様から)
【アヴァンデセール】
【パティシェ特製デセール】または、【チーズ】どちらかお選びください。
①八角でコンポートにした洋梨のグラチネ フランボワーズのソルベ
②フロマージュ3種
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
【プティフール】
 
※上記は一例です。メニュー内容は、ご予約状況や仕入れにあわせて変更になる場合がございます。
※メニュー内容はお気軽にお問い合わせ下さい。
 














 ※写真はイメージです。
【ラヴィソン】プティフルコース おひとり様 ¥3,300(税込)
女性グループ限定のプティ・サイズのディナーコースです。

平日&女性のグループ限定ラヴィソンディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【前菜】
【スープ】
【魚料理】
【肉料理】
【デセール】
【パン】
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
★特典
お誕生日や記念日としてご利用の場合は、素敵な演出をさせていただきます。
 
[+1,650円(税込)で]全25種の女性限定飲み放題をご利用いただけます。














 ※写真はイメージです。

キッズメニュー

幼稚園保育園から小学生のお子様におすすめのプレートです。

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【キッズ・コース】2,200円(税込) ※ディナーのみ
※小学生のお子様におすすめ
・前菜・スープ・主菜・デザート・パン&ジュース
【プチキッズ・プレート】1,100円(税込)
※小学生未満のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース
【キッズ・プレート】1,320円(税込) 
※小学生のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース














 ※写真はイメージです。

飲んでも安心、2名から可能な無料送迎ワゴンサービス

気兼ねなくアルコールをお楽しみいただける無料送迎サービス

ディナー限定無料送迎サービス札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 

[ディナー限定]無料送迎サービス
JR「札幌駅北口」、地下鉄「大通」駅、または地下鉄南北線「すすきの」駅~「真駒内」駅間の各駅からお店まで、無料のワゴン送迎を行っております。

※2名様より。場合によっては相乗りになる場合がございますのでご了承ください。
※ご利用を希望される方は、ご予約時にお気軽にお申し付けください。














お食事券ーレストラン・チケット

お食事をギフトとして贈り物に・・・食事券-レストラン・チケット

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【美味しい贈り物】1,000円/枚から販売中。
普段使いはもちろん、特別な日に感謝を込めて・・・お世話になったあの方へ美味しい食事と素敵な思い出をプレゼントしませんか?
グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ














 ※写真はイメージです。

 

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