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ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

大きな窓越しから市街のまばゆい光が眼下に広がります。素晴らしい夜景に包まれリラックスした雰囲気の中、道内産の旬の素材をたっぷり取り入れたシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。

 
 

5月のマンスリーメニュー|スッキリ爽やかな5月のフレンチディナー

【サヴールフルコース】 おひとり様 ¥6,600 
【サヴールハーフコース】 おひとり様 ¥5,500 ★肉料理or魚料理をチョイス

ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【小前菜】
シェフから最初の一皿
【前菜】1品お選びください。
①軽く燻した時鮭と柑橘、香草のコンポジション ソースピストーとビーツのピュレ
②パテ・アンクルートと季節のフルーツを使ったサラダ(+¥1,100/2名様より)
【スープ】
新キャベツのポタージュと生ハム 黒胡椒の香り
【魚料理】1品お選びください。
①白身魚のグリエ 山ウドとホワイトアスパラガスのグレック
②活オマール海老のフランべ パセリとニンニクの焦がしバターソース(+¥5,500/1尾 ※3日前までの要予約)
【肉料理】1品お選びください。
①仔羊背肉と小野菜のロースト マスタードのソース
②道産牛フィレ肉のココット焼き 季節の野菜と共に(+¥1,320/2名様より)
【アヴァンデセール】
【デザート】1品お選びください。
①苺とマスカルポーネのムースとコーヒのアイスクリーム チュイル添え
②アップルチーズタルト(+¥330/1日20個限定)
【プティフール】
【パン】
パンと自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
















 ※写真はイメージです。
 

[予告]6月のマンスリーメニュー|6月のフレンチディナー

【サヴールフルコース】 おひとり様 ¥6,600 
【サヴールハーフコース】 おひとり様 ¥5,500 ★肉料理or魚料理をチョイス

ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【小前菜】
シェフから最初の一皿
【前菜】1品お選びください。
①真鯛のマリネ トマトのコンフィ タプナードムース添え バジルソース
②パテ・アンクルートと季節のフルーツを使ったサラダ(+¥1,100/2名様より)
【スープ】
エンドウ豆のポタージュ柚子の香り
【魚料理】1品お選びください。
①白身魚のポワレ セロリ・シャンピニオン・ベーコンのソテー パプリカ風味のシェリービネガーソース
②活オマール海老のフランべ パセリとニンニクの焦がしバターソース(+¥5,500/1尾 ※3日前までの要予約)
【肉料理】1品お選びください。
①道産牛フィレ肉のロティ フキと根曲がり筍のラグー 山わさびのラぺ ジュドロティ
②道産牛フィレ肉のココット焼き 季節の野菜と共に(+¥1,320/2名様より)
【アヴァンデセール】
【デザート】1品お選びください。
①フロマージュブランのムース ミント風味のグラス ダークチェリーのソース
②アップルチーズタルト(+¥330/1日20個限定)
【プティフール】
【パン】
パンと自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
















 ※写真はイメージです。
 
Plus UP!|※要予約

プラスアップディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

<期間限定メニュー>魚料理を「活オマール海老のフランベ 1尾」に変更
【プラス5,500円で|3日前までの要予約】
お客様の目の前で活オマール海老を焼き上げます。サプライズや記念日としていかがでしょうか。
 
お肉料理を「道産牛フィレ肉のココット焼き 季節の野菜と共に」に変更
【プラス1,320円で】 2名様より

ROSSO NERO MENU|赤黒カラーがテーマのオリジナルメニューを含むコース

北海道コンサドーレ札幌をイメージしたメニューを食べて、応援しよう!選手カードプレゼント♪
ディナーコース お一人様5,720円(税込)※2日前までの要予約

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

ROSSO NERO MENU
Lunch&Dinner スペシャルメニュー
牛フィレ肉のロースト 茄子のミルフィーユ仕立て 赤ワインソース コンサドーレカラー風
 
ディナーコース お一人様5,720円(税込)※2日前までの要予約
 
[今ならもれなく!]北海道コンサドーレ札幌の選手カードをプレゼント!
ディナーご利用のお客様に、お好きな選手の直筆サイン入り選手カードを1枚プレゼント!














 ※写真はイメージです。

シェフのスペシャリテディナー

【グルマン】フルコース おひとり様 ¥8,800

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

[5月のメニュー]
【小前菜】
シェフからの最初の一皿
【冷前菜】
パテ・クルートと季節のフルーツを使ったサラダ
【温前菜】
ホワイトアスパラのポシェ ポーチドエッグ添え ソースオランディーズ
【スープ】
そら豆のポタージュ パルマ産ハムと竹炭パンのクルトン ライムの香り
【魚料理】1品お選びください。
①積丹産の縞そいの骨付きロースト バターで仕上げたブイヨン・レギューム 
②活オマール海老のフランべ パセリとニンニクの焦がしバターソース(+¥5,500/1尾 ※3日前までの要予約)
【肉料理】1品お選びください。
①十勝産ハーヴ牛サーロインのロースト 赤ワイン風味のリンゴピューレを添えて
②道産牛フィレ肉のココット焼き 季節の野菜と共に(+¥1,320/2名様より)
【アヴァンデセール】
【パティシェ特製デセール】または、【チーズ】どちらかお選びください。
①苺とマスカルポーネのムース トリュフ風味のグラス
②フロマージュ3種
【パン】
パンと自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
【プティフール】
 
※上記は一例です。メニュー内容は、ご予約状況や仕入れにあわせて変更になる場合がございます。
※メニュー内容はお気軽にお問い合わせ下さい。
 














 ※写真はイメージです。
【ラヴィソン】プティフルコース おひとり様 ¥3,300
女性グループ限定のプティ・サイズのディナーコースです。

平日&女性のグループ限定ラヴィソンディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

お友達との気兼ねないお食事に、親子での楽しい時間にご利用いただけます。 自分の時間を大切にしたい方、日頃頑張っている自分へのご褒美としてお一人での利用も歓迎です
一皿のお料理を少なめに色々な種類のお料理をお楽しみいただけるプティフルコースです。
【前菜】
【スープ】
【魚料理】
【肉料理】
【デセール】
【パン】
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
★特典
お誕生日や記念日としてご利用の場合は、素敵な演出をさせていただきます。スタッフにお気軽にご相談ください。
 
[+1,650円(税込)で]全25種の女性限定飲み放題をご利用いただけます。














 ※写真はイメージです。

キッズメニュー

幼稚園保育園から小学生のお子様におすすめのプレートです。

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【キッズ・コース】2,200円 ※ディナーのみ
※小学生のお子様におすすめ
・前菜・スープ・主菜・デザート・パン&ジュース
【プチキッズ・プレート】1,100円
※小学生未満のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース
【キッズ・プレート】1,320円 
※小学生のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース














 ※写真はイメージです。

飲んでも安心、2名から可能な無料送迎ワゴンサービス

気兼ねなくアルコールをお楽しみいただける無料送迎サービス

ディナー限定無料送迎サービス札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 

[ディナー限定]無料送迎サービス
JR「札幌駅北口」、地下鉄「大通」駅、または地下鉄南北線「すすきの」駅~「真駒内」駅間の各駅からお店まで、無料のワゴン送迎を行っております。

※2名様より。場合によっては相乗りになる場合がございますのでご了承ください。
※ご利用を希望される方は、ご予約時にお気軽にお申し付けください。














お食事券ーレストラン・チケット

お食事をギフトとして贈り物に・・・食事券-レストラン・チケット

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【美味しい贈り物】1,000円/枚から販売中。
普段使いはもちろん、特別な日に感謝を込めて・・・お世話になったあの方へ美味しい食事と素敵な思い出をプレゼントしませんか?
グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ














 ※写真はイメージです。

 

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