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ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

大きな窓越しから市街のまばゆい光が眼下に広がります。素晴らしい夜景に包まれリラックスした雰囲気の中、道内産の旬の素材をたっぷり取り入れたシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。

 
 

8月のマンスリーメニュー|契約農家直送 夏野菜のヘルシーフレンチフェア

【サヴールフルコース】 おひとり様 ¥5,780(税込) 
【サヴールハーフコース】 おひとり様 ¥4,950(税込)肉料理or魚料理をチョイス

ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【アミューズ】
シェフからの最初の一皿
【前菜】
ポーチドエッグとパルメザン 野菜のカルパッチョ トリュフの香るバーニャカウダソース
【スープ】
赤肉メロンのポタージュ 黒胡椒風味
【魚料理】
昆布〆にした鮮魚のポワレ プチトマトの香草焼き 小松菜のブールブラン
【肉料理】1品お選びください。
①神内あか牛もも肉のグリル とうもろこしのパンケーキ ソースマデラ
②ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+¥1,100税込/2名様から)
【アヴァンデセール】
【デザート】
ピュアホワイトのスープ仕立て トウモロコシと蜂蜜のソルベ
【プティフール】
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
















 ※写真はイメージです。
 

■予告■9月のマンスリーメニュー|地産地消 道産魚介を食すフェア

【サヴールフルコース】 おひとり様 ¥5,780(税込) 
【サヴールハーフコース】 おひとり様 ¥4,950(税込)肉料理or魚料理をチョイス

ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【アミューズ】
今宵の最初の一品
【前菜】
本日のおすすめ鮮魚のクリューと赤パプリカのムース 山椒の香りと野菜を散りばめて
【スープ】
厚岸産浅利と湧別産帆立貝のスパイス風味のクリームスープ
【魚料理】
道産鮮魚と小海老ムースのカダイフ包み焼き ドライトマトとビーツのピュレ添え
【肉料理】1品お選びください。
①十勝産ゆめの大地豚ロースと野菜のグリエ 仔羊のジュと卵黄 ニンニクをエマルジョンしたソース
②ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+¥1,100税込/2名様から)
【アヴァンデセール】
【デザート】
アーモンドのブランマンジェ 純米大吟醸 大信州の香るグラス パイナップルのコンポート添え
【プティフール】
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
















 ※写真はイメージです。
 
Plus UP!|※要予約

プラスアップディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【プラス1,100円(税込)で】 2名様より
お肉料理を「ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き」に変更

シェフのスペシャリテディナー

【グルマン】フルコース おひとり様 ¥8,800(税込)

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

[8月のメニュー]
【アミューズ】
シェフからの最初の一皿
【冷前菜】
穴子とフォアグラのブッセ 桃と胡瓜のサラダ ホワイトポルトを煮詰めたソース
【温前菜】
道産鮑と浅利、帆立貝柱の軽い冷製フリカッセ
【スープ】
本日おすすめ季節野菜のポタージュ
【魚料理】
小海老ムースを包んだ道産白身魚のヴァプール 塩水ウニのソースムースリーヌと仔牛のジュ・モンテ
【肉料理】どちらかお選びください。
①十勝産ハーブ牛サーロインのカツレツ リンゴのピュレを添えて
②ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+¥1,100税込/2名様から)
【アヴァンデセール】
【パティシェ特製デセール】または、【チーズ】どちらかお選びください。
①アーモンドのブランマンジェ 純米大吟醸 大信州の香るグラス パイナップルのコンポート添え
②フロマージュ3種
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
【プティフール】
 
※上記は一例です。メニュー内容は、ご予約状況や仕入れにあわせて変更になる場合がございます。
※メニュー内容はお気軽にお問い合わせ下さい。
 














 ※写真はイメージです。
【ラヴィソン】プティフルコース おひとり様 ¥3,300(税込)
女性グループ限定のプティ・サイズのディナーコースです。

平日&女性のグループ限定ラヴィソンディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【前菜】
【スープ】
【魚料理】
【肉料理】
【デセール】
【パン】
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
★特典
お誕生日や記念日としてご利用の場合は、素敵な演出をさせていただきます。
 
[+1,650円(税込)で]全25種の女性限定飲み放題をご利用いただけます。














 ※写真はイメージです。

キッズメニュー

幼稚園保育園から小学生のお子様におすすめのプレートです。

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【キッズ・コース】2,200円(税込) ※ディナーのみ
※小学生のお子様におすすめ
・前菜・スープ・主菜・デザート・パン&ジュース
【プチキッズ・プレート】1,100円(税込)
※小学生未満のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース
【キッズ・プレート】1,320円(税込) 
※小学生のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース














 ※写真はイメージです。

飲んでも安心、2名から可能な無料送迎ワゴンサービス

気兼ねなくアルコールをお楽しみいただける無料送迎サービス

ディナー限定無料送迎サービス札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 

[ディナー限定]無料送迎サービス
JR「札幌駅北口」、地下鉄「大通」駅、または地下鉄南北線「すすきの」駅~「真駒内」駅間の各駅からお店まで、無料のワゴン送迎を行っております。

※2名様より。場合によっては相乗りになる場合がございますのでご了承ください。
※ご利用を希望される方は、ご予約時にお気軽にお申し付けください。














お食事券ーレストラン・チケット

お食事をギフトとして贈り物に・・・食事券-レストラン・チケット

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【美味しい贈り物】1,000円/枚から販売中。
普段使いはもちろん、特別な日に感謝を込めて・・・お世話になったあの方へ美味しい食事と素敵な思い出をプレゼントしませんか?
グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ














 ※写真はイメージです。

 

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