大きな窓越し藻岩の豊かな自然が眺めれられます。素晴らしい景色に包まれリラックスした雰囲気の中、道内産の旬の素材をたっぷり取り入れたシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。

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8月のマンスリーメニュー｜契約農家直送　夏野菜のヘルシーフレンチフェア

【セゾンフルコース】　おひとり様　￥2,200（税込）
【セゾンハーフコース】　おひとり様　￥1,650（税込）★肉料理or魚料理をチョイス

　※写真はイメージです。

【前菜】

ポーチドエッグと野菜のカルパッチョ　バーニャカウダソース

【スープ】

本日の冷製スープ

【魚料理】

活だこと小海老　東川産米を使ったリゾット　米のフリット添え

【肉料理】1品お選びください。

柔らか仔牛タンのグリエ　ソースディアブル　香草と葉野菜のサラダ添え

【デザート】

ワゴンデザート

フルコース：4品お選びいただけます。

ハーフコース：3品お選びいただけます。

【パン】

パン2種と自家製ホイップバター

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

■予告■9月のマンスリーメニュー｜ 地産地消 道産魚介を食すフェア

【セゾンフルコース】　おひとり様　￥2,200（税込）
【セゾンハーフコース】　おひとり様　￥1,650（税込）★肉料理or魚料理をチョイス

　※写真はイメージです。

【前菜】

本日のおすすめ前菜

【スープ】

本日のスープ

【魚料理】

湧別産帆立貝柱のポワレ　椎茸香るクリームソース

【肉料理】1品お選びください。

豚フィレ肉のグリエ　じゃが芋とパダーノチーズのグラチネ

【デザート】

ワゴンデザート

フルコース：4品お選びいただけます。

ハーフコース：3品お選びいただけます。

【パン】

パン2種と自家製ホイップバター

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

シェフのスペシャリテランチ

【リュクス】フルコース　おひとり様　￥3,080（税込）

　※写真はイメージです。

【アミューズ】

【前菜】

【スープ】

【魚料理】

【肉料理】

【選べる特製デセール】

【パン】

【お飲み物】

　

旬の食材を使った限定の日替わりコースです。
※メニュー内容はお気軽にお問い合わせ下さい。

キッズメニュー

幼稚園保育園から小学生のお子様におすすめのプレートです。

　※写真はイメージです。

【プチキッズ・プレート】1,100円（税込）

※小学生未満のお子様におすすめ

・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース

【キッズ・プレート】1,320円（税込）

※小学生のお子様におすすめ

・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース

テイクアウトメニュー

サロット・デ・カナの味をご自宅でも気軽にお楽しみいただけます。お土産やプレゼントにも。

　※写真はイメージです。

【フォンダンショコラ】1個　324円（税込）

●ミルク　●ビター

藻岩シャローム教会でも贈り物として人気のオリジナルスイーツ「パッコビアンコ」をご購入いただけます。

　※写真はイメージです。

【パッコビアンコ】1本　1,800円（税込）

●ガトーフィナンシェ　●クラシックショコラ
外装サイズ：縦約24cm×横9㎝×高さ8㎝　賞味期限：常温30日

お誕生日や記念日などに、皆様でお楽しみいただけるホールタイプのケーキのご案内

　※写真はイメージです。

【アニバーサリーケーキ】

ウエディングケーキも手掛ける専属のパティシエが、一つひとつ丁寧に仕上げております。
メッセージプレートやキャンドル等の他様々なご要望も伺っておりますのでお気軽にご相談ください。

ガトーフレーズ

しっとりとしたスポンジと甘さ控えめな生クリームの苺ショートです。
※チョコレートタイプもございます。

●3号[直径9㎝×高さ8㎝]　￥1,620
●4号[直径12㎝×高さ8㎝]　￥2,160
●5号[直径15㎝×高さ8㎝]　￥3,024
●6号[直径18㎝×高さ8㎝]　￥4,104

タルト・フレーズ

サクサクタルトにカスタードクリームと苺をたっぷり使い、ホワイトチョコレートをトッピングしています。

●4号[直径12㎝×高さ8㎝]　￥1,944
●5号[直径15㎝×高さ8㎝]　￥2,700
●6号[直径18㎝×高さ8㎝]　￥3,780

ムース・オ・ショコラ

ビターでなめらかなチョコレートムースの中にクリーミーなブリュレ。
艶のあるチョコレートでコーティングしています。

●4号[直径12㎝×高さ8㎝]　￥1,944
●5号[直径15㎝×高さ8㎝]　￥2,700
●6号[直径18㎝×高さ8㎝]　￥3,780

ガトー・フロマージュ

しっとりフワフワの食感を楽しめるベイクドチーズとレアチーズ2層のケーキです。
苺のソースでコーティングしています。

●4号[直径12㎝×高さ8㎝]　￥1,944
●5号[直径15㎝×高さ8㎝]　￥2,700
●6号[直径18㎝×高さ8㎝]　￥3,780

　

※前日午前中までのご予約となっておりますが、当日ご用意できるケーキもございますのでお気軽にご相談ください。

お食事券ーレストラン・チケット

お食事をギフトとして贈り物に・・・食事券-レストラン・チケット

　※写真はイメージです。

【美味しい贈り物】1,000円／枚から販売中。

普段使いはもちろん、特別な日に感謝を込めて･･･お世話になったあの方へ美味しい食事と素敵な思い出をプレゼントしませんか？

お料理教室のご案内

【毎月開催】本格フレンチをご家庭でも楽しめるアレンジレシピをレッスン

【シェフの味を伝授】気になるテーマや、お時間のある月だけの参加もOK。

気になるテーマや、お時間のある月だけの参加もOK。
ご家庭で本格フレンチシェフの味を再現できるレシピやコツをお教えします。
レッスンの後は、レッスンしたお料理をランチコースとしてご提供しますので、味もしっかりご確認いただけます。

　

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